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2012年10月07日

3397 トリドール 丸亀製麺 セルフうどん店。

トリドール 3397 丸亀製麺 セルフうどん店。

うどん界のマクドナルドになれるのか?

前回紹介時1,020だったのが、1,228ぐらいになってます。
少し上がってますね。

でも9月ぐらいから少し下がってます。
今までの上げが大きかっただけに、少し不安要素あり

◆今お店の経営どんな感じなんだろ?

小麦の値段も上がってるはず
だけどなあ・・・
(調べながら書いてます・・・)

有利子負債も結構ある

自己資本比率 30%ぐらい。
 成長のために自己資本比率は低い感じですね。
 外食は店舗出すのに結構お金かかりますからね。

ROA(総資産利益率) 8.68%
 これ全然悪くないですよ。

ROE(自己資本利益率) 29.11%
 有利子負債のレバレッジがついてますからね
 これぐらいになりますよ、ROAの3.3倍ぐらい。

2期前から前期にかけて発行株が激増してるのはなにこれ?
株式分割??

PER は15.79 急成長会社にしては、割安です。
 とはいえ、バフェットの言うように、起業の本質的価値を見極めましょう。

決算は、5.11日発表です。

2011年辺りからの右肩上がりっぷりはすごい。

優待無いんかい!?
 外食産業なのに・・・

内訳 丸亀製麺90%なので、うどん屋さんだけ見とけばほぼ間違いない感じ。


セントラルキッチン方式じゃない。

TVでやってたんですけど、

セントラルキッチン方式じゃなくて
毎日その店舗でうどんこねてるらしいです。

普通なら、セントラルキッチン方式で、
材料仕込み工場でで大量に調理したものを

車で各店に配送するっていう感じなんですが、
ここはそうじゃないと。

手間はかかるらしいんですが、
それが逆に、うちの強みになってるんです!!
って、力説してました。

機械じゃ味が悪いってことでしょうかね。
また、微妙にその日の温湿度などで、調節してるらしいです。


セルフ式です。

ダシは、蛇口みたいなところから出てくる感じらしいです。
回転寿司で、お茶が出てくる所・・・みたいな方式。

トッピングを自由に選べたりするらしいです。

うどんを安めにして、
うどんでは利益が出ないけど、

トッピングの揚げ物で利益が出るようなビジネスモデル
なんだと思います。


海外展開もやってます。

海外展開もやっています。テレビでやってました。
ハワイの店舗で行列ができてました。


皆さんは、どう感じますか?^^

自分は、もうちょっと、
ヤフーの掲示板で情報得たりしてみます。

追記:
少し下がってるのは、中国のでも関係の不安らしいです。
中国出店計画に狂いがでるんじゃないかって。



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posted by やすボーイ at 10:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | ☆注目銘柄! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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